（财讯）她在直播吃面客户“循味”下单

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漳州有地方特色的干碱麦面、干碱麦面、酥枣、面花、香油，现在都由刘莉莉通过直播销售到全国各地

她在直播吃面，顾客跟着口味下单

我们的记者齐晓梅

直播一个小时后，接到河南、江苏等地客户订单，销售干碱小麦粉、面条600多公斤。当她听到这个消息时，第一次成为网络主播的刘莉莉松了口气。

就在今年3月初，黄骅市供销社农翼电子商务有限公司销售经理刘莉莉又加了一个网络主播身份，宣传本地农产品。她开始通过直播销售自己家乡的产品。

当你成为一名网络主播时，你必须进行现场直播

在9个月的生长周期中，干碱小麦主要靠雨水营养，以有机肥为主。种植的小麦籽粒饱满、有光泽、透明，富含人体必需的钙、钾、铁、锌等微量元素。蛋白质含量高达20%，营养堪比牛肉。黄骅人刘莉莉在直播室谈到了干碱麦的好处。

黄骅市土壤盐渍化严重，冬春季干旱少雨。独特的种植条件造就了黄骅旱碱小麦的特殊品质和口感。去年12月，该公司推出了自己的品牌产品——花乡青干碱小麦粉，并制作了干碱小麦面。

指定基地、合作社、面粉加工厂严格控制从田间到产品加工的每一个环节，保证干碱麦产品的供应。该产品上市后，刘莉莉和她的同事及时在微信朋友圈发布消息，并通过公司的网上商场、实体店和一些当地商家同步销售。

一开始整体销量不错。刘莉莉说。然而，随着新冠肺炎疫情的爆发，该公司的干碱小麦产品销售受阻。

公司总经理简宇新在家期间，发现电商平台和短视频平台的直播很受欢迎，于是和刘莉莉讨论了商品的直播问题。

近两年来，直播卖货越来越普及，之前也有做直播的打算，但是这次疫情导致计划提前实施。回到工作岗位后，刘莉莉开始研究现场卖货的战术。

在直播平台注册账号，购买直播设备，刘莉莉和同事在公司一楼大堂开了一个角落，铺设全新的背景墙，摆放桌椅，改造直播室。

万事俱备，只待播出。

现场烹饪面试吃干碱性小麦面成爆款

亲爱的同事们，大家好，我是来自黄骅的刘莉莉，在直播室。刘莉莉在简单介绍后，从黄骅的文化特色、区位优势和地域特色等方面，详细介绍了干碱小麦独特的种植方式、独特的口感和加工产品丰富的营养价值。

直播的目的是让观众知道产品的优点，他们同意后才会购买。干碱小麦粉韧性很大，面团不粘手，做出来的面条不能长时间煮，不如来个揉面煮面的现场演示。除了自己的干碱麦，刘莉莉还带了一个牌子的普通面粉到直播室。

虽然做主播是新手，但刘莉莉不怕怯场。她拿出事先准备好的两个面粉样品，在直播室演示拌粉，用手机回答观众的提问。

在她的展示下，观众可以直观的看到干碱小麦粉和普通面粉的区别。接下来，刘莉莉当场煮了一锅干碱性小麦面。看，锅里的汤一点都不浑。刘莉莉特意把清汤面拿出来，带到镜头前进行特写。

10分钟后，在拿出面条和喝冷水后，刘莉莉拿出了准备好的食品代码。我们北方人爱吃凉面，除了卤籽，各种菜都不能少，尤其是新麦做的面，味道很好吃。刘莉莉介绍并尝试了它。

这种脚踏实地的推广方式，让干碱麦面成为当天的爆款。我喜欢你简单的解释风格。这面条看起来太开胃了。告诉我如何下单。观众迫不及待地想在直播室留言。

讲解和示范相结合，效果惊人。刘莉莉的首次直播吸引了近百人观看，来自吉林、北京等地的客户纷纷下单。

农产品销售不能用产品来谈产品。经过现场做面、煮面、拌面、品尝，大家在短短一个小时的直播中，听到好的故事，看到好的产品，都会愿意掏钱。刘莉莉总结道。

农业特产云直播室的鸡块

直播结束后的几天，刘莉莉早早来到直播室，仔细调试设备，小心摆放特色农产品，琢磨着如何更好地讲解效果。随着直播数量的增加，她和同事的合作也变得更加默契，线上讲解订单，线下打包配送一气呵成。

到目前为止，刘莉莉已经在这个平台上做了20多次直播。她介绍的产品也从原来单一的干碱麦产品，变成了现在的面粉花、彩色蔬菜面、芝麻油、酥枣等特色农产品。只要是质量好的特色农产品，我都会带到直播室。

在现场推广过程中，她不仅与观众交流制作面食的技巧，还非常重视顾客的反馈。倾听您的意见和建议，不断优化我们的产品和服务，以吸引更多的人。正因为如此，每次直播不仅有老客户下单，还有新经销商加盟。

刘莉莉告诉记者，自直播启动以来，该公司已售出3.3万多公斤干碱小麦面和近5000公斤面粉。在一次直播中，武汉某客户直接下单购买200袋干碱麦面。未来要利用好直播平台和发行渠道，把更多更好的地方特产农产品送到云端。刘莉莉说。