(本地)这一碗儿“酪爵”缘何价格只是高端品牌的一半
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我在深圳经常喝奶酪,价格是毛茛的近一倍。我不明白。都是当地知名品牌。价格怎么会相差这么多?5月14日,记者在省城北国超市益友店采访林峰女士时,她随口说了这句话,这只是我省经济发展的一个大主题。好的品牌要实现高价值!这也是优质经济发展的应有之义。
记者在网上找到了林峰说的话。125g一杯的价格在7.9元,君乐宝羊绒庄园139g一杯的欧洲酸奶价格在3.9元。记者仔细查看了两者的配料表,发现除脂肪含量略高外,两者的营养成分没有显著差异。
除了两地消费水平的差异,两种产品的价格差异也凸显了我省品牌知名度低、品牌效应小、品牌价值低的问题。这些都是河北迈向质量强省、品牌河北的战略目标需要通过的壁垒。省品牌战略促进会会长吴志辉说。
2017年世界品牌实验室发布的中国最具价值500强品牌中,我省仅入选11个,品牌总价值1432.3亿元,占中国500强总价值的0.92%;全国500强品牌的平均值为311.16亿元,而我省的平均值仅为130.21亿元,低于500强品牌平均值的58.2%。就企业而言,在我省名列前茅的长城汽车以293.75亿元的品牌价值排在第135位,与品牌价值2918.96亿元排在第3位的海尔相差甚远。
这是一组尴尬的数据,河北在仁中提升品牌价值还有很长的路要走。河北需要高端产品和高端品牌,需要实现产品的高价格和品牌的高价值。
5月15日,记者来到君乐宝乳业集团,沿着走廊走看到:原料奶进入奶库后的所有生产环节都在流水线上关闭;走廊尽头,一边是奶粉接收车间,另一边是包装车间。整个车间没有工人。据工作人员介绍,进入该车间的所有空气体均经过初级、中级和高效过滤,并经过紫外线和电场消毒,符合药粉要求。奶粉生产也是如此,尤其是酪乳等低温奶的生产。这样才能为打造优质品牌打下基础。君乐宝乳业集团副总裁、品牌营销中心总经理邱维农表示。
品牌在经济发展过程中发挥着越来越重要的作用。但由于传统模式的惯性,我省产品结构普遍呈现传统工业产品多、高新技术产品少、初级加工产品多、深加工产品少、低附加值产品多、高附加值产品少的特点。
虽然在钢铁、医药、汽车、食品等行业,我省培育了一批具有全国影响力的品牌,如石爻、长城汽车、君乐宝等。但在品牌作用最突出的服装、家电、家居用品等日常消费品领域,中小企业代工现象较多,缺乏具有市场影响力的强势自主品牌。在这些领域,低价现象更加明显。吴志辉介绍。
为了推广高端产品和高端品牌,君乐宝推出了一系列品牌营销活动。3月5日,君乐宝乳业集团召开白小春品牌战略发布会,提出未来五年,全集团将倾力打造白小春品牌系列产品,成为君乐宝集团的核心支柱品类。此前,君乐宝和海尔集团达成了一个沿着购物平台的战略合作,一个是国产的品质名片,一个是国内乳品行业的品质代表。双方的合作被誉为打民族品牌品质的强音。邱维农表示,君乐宝将与所有优秀的中国品牌共同努力,打造具有国际竞争力的乳品品牌。
品牌建设是一个系统工程。在充分调动市场、企业、政府、社会等各方积极性的基础上,努力弥补自主品牌发展的不足,形成培育和壮大自主品牌的合力。吴志辉说,从产品走出去到品牌走出去,要注意两个方面:一是要做好规划再前进,就是要做好进入不同地区市场前的调研,结合不同地方的不同需求,制定有针对性的策略;第二,要转变观念,就是不要做猎人,要做庄稼人。他认为,只有以国内大市场为企业赖以生存的土壤,精心播种,精心培育,才能实现品牌意识的稳步提升,从而实现价值提升。
记者了解到,为了打造河北品牌,我省将继续推进上千个新产品开发和上千个名牌培育项目,打造一批具有较大影响力和生命力的知名品牌产品、项目和服务,提升河北品牌知名度和影响力,促进我省优质经济发展。到2020年,全国知名商标将超过330个,河北省知名品牌产品将超过1500个,全国知名品牌示范区将超过20个。
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