（财讯）让“网红”产品做成“红火”产业（话说新农村）

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朱娟

很多特色农产品都有线上名人的潜力，充分发挥各方的共同努力，因地制宜挖掘潜力发展潜力，让这些特色产业茁壮成长，连接城乡和富裕农民

蜗牛粉着火了！近年来，这种独特的当地小吃受到了许多人的欢迎。热搜和直播室带来了产品销量的大幅增长。数据显示，仅今年上半年，广西柳州螺蛳粉产值就达到49.8亿元，产量增长6倍。前8个月出口额超过2000万元。

螺蛳粉卖的好，给整个产业链带来了繁荣。在当地，已经开发了包括大米、竹笋、豆类和菌类在内的大约50万亩螺蛳粉原料基地。很多种植竹笋、豆类等食材的农民，因为加入了这个行业，变得又穷又富。此外，产业链下游的食品加工和电子商务创造了25万多个就业岗位。一小碗螺蛳粉，给各方都带来了极大的好处。

过去很长一段时间，螺蛳粉只是当地街边小店做的小吃。如今，它之所以能借助网络的力量，披上漂亮的外衣，飞上千家万户的餐桌，是与工业化、标准化、品牌化、规模化的发展实践分不开的。有关部门不仅出台扶持政策，还规定生产标准，宽严相济推进产业升级；相关企业成立农业产业化联合体，加强质量控制，共同抵御风险，使其如今大行其道。

其实很多地方都有很多这样的特产。但很多特色产品或原品牌都被简单加工，销售半径一直局限在当地，当地村民很难尝到产业发展的甜头。这些特色产品如何适应新的需求，升级成为有钱人的特色产业？广西的做法可以提供一些有益的借鉴，就是依靠各方的共同努力，让网络名人产品成为一个繁荣的产业。

在共同努力下，需要更好地发挥相关部门的作用。有关部门要积极适应互联网+(互联网+)的新特点，努力激活市场、要素、主体，使出台的扶持政策尽快落实到位，提供的服务能得到及时的力度，制定的标准清晰明确，执行的监管决不手软，既解决了行业管理主体的问题，又为行业的长期健康发展创造了适宜的环境。

在共同努力下，龙头企业、合作社和其他新的商业实体也应贡献自己的力量。作为产业发展的主要驱动力，他们对市场变化的感知更加敏锐，应该充分发挥自身优势，更加注重产品研发、质量控制和农民培训，真正成为引领特色产业发展的生力军。

在共同努力中，广大农民的力量是不可或缺的。很多地方的特色产业都离不开种植和饲养，田间地头和圈子里的工作最终还是要农民来做。只有将小农纳入特色产业发展轨道，加强小农与各种产业经营者的利益联系，才能让广大农民在维系群体的过程中更好地享受产业发展的红利。

在广大的农村地区，很多地方的产品都有线上名人的潜力，可以因地制宜的挖掘和开发，让这些特色产业茁壮成长，把城乡和富裕的农民联系起来。

人民日报(2020年9月18日，18版)