(热点)百姓“菜篮子” 拎出幸福感
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本报记者曹广信
前几天刚出小区大门,就遇到几个叔叔阿姨,开了姚庄的子集。他们提着一袋袋脸上带着微笑的水汪汪的蔬菜。
如今,随着科技的发展,我们可以随时吃任何我们想吃的东西。冬天吃嫩黄瓜甜西瓜,秋天吃樱桃。反正只有你想不到也做不到。
说到菜篮,今年60多岁的蒋阿姨已经成了套路。她说六七十年代,物资匮乏,家家户户过着拮据的生活。那时候人们买粮食需要票,买米买面需要粮票,买猪肉需要肉票。各种票按人头平均分配。农村人就更不用说了,就是沧州市民餐桌上最常见的就是土豆白菜萝卜。随着经济的加速发展和科技的不断进步,人们的菜篮子变得丰富多彩,门票也逐渐退出历史舞台。
80、90年代,虽然市区菜市场多,人民菜篮子丰富,但冬季蔬菜还是比较少。蒋阿姨说当时冬天家家户户都留一些白菜。记得北环桥西北侧的运河边上有个批发市场。秋天,卷心菜会沿着运河排队。有些人骑自行车,有些人骑三轮车,他们从一辆车拉到另一辆车。平房里,每个人的房子角落里都有一堆白菜。有条件的市民还会在院子里挖一个地窖,用来存放卷心菜和大葱。来沧州的时候也和邻居一起去菜市场批发白菜,冬天蔬菜短缺的时候放在家里吃。
后来在城市东部建立了富贵园蔬菜批发基地,在西部建立了吉仓水果批发基地,起到了积极的供给作用。但是市民菜篮子档次还是比较低的,标准化菜市场不多,公路市场比较多。
新世纪,沧州加大了主城区菜市场建设,新建、改建菜市场15个。2017年,市区将建成以大型农产品批发市场为配送基地,市场为配送主体,大型超市、连锁社区蔬菜店、超市连锁蔬菜专柜为补充的蔬菜市场网络,满足居民步行10分钟内便捷购粮的需求。同时每25000人配备1000-1500平方米的菜市场,服务半径按500-1000米标准设置。新建、改建董军百川、清真街、十三家化工大厦、朝阳路、雨荷、永济光明、姚庄子、高新区等8个菜市场。
2018年,市区将再次升级惠民、四合、卫明路、前同、铁东等13个便捷菜市场,提高沧州市中心菜市场建设质量和水平,改善购物环境,满足群众需求,保障沧州市中心农产品市场供应。
现在除了各大菜市场之外,所有的大、中、小型超市都设立了专门的菜地,让市民出门几乎都能买到蔬菜,扫码付账。现在人们储存的蔬菜少了,菜篮子也轻了,但是质量提高了,方便了。
从和蒋阿姨的对话中了解到,她还是愿意在市场上感受的,因为从菜篮子的变化中,我们可以看到狮城的成长;从你手里的菜篮子里,可以带出快乐。
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