（本地）这一碗儿“酪爵”如何成为同类产品中的佼佼者？

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记者采访源于消费者提问，访羊绒的过程也是不断冲击记者思想的过程。

也是知名品牌，为什么价格差别这么大？消费者看似漫不经心的提问，凸显了我省产品在品牌和价值上的尴尬。好的产品需要高质量，好的产品需要好的品牌，好的品牌需要体现高价值。显然，这个产品价值链在河北并不完善。

作为经济大省，我省工业制造业基础雄厚。《河北省品牌建设白皮书(2016-2017)》提到，2016年，全省新增优质产品412种，有效期内优质产品总量达到1126种。然而，我省的许多优质产品并没有充分体现自身的价值。从经济发展规律来看，一个企业如果没有一流的品牌，就很难到达高端，在竞争中取得优势地位。

九届六中全会审议通过了《关于全面推进高质量发展的决定》，明确指出解放思想要加快创新、绿色发展和高质量发展。5月24日，省长徐勤在省政府常务会议上指出，河北乳业要努力在产品研发、质量提升、品牌创建、市场开发等关键环节实现新突破，努力打造世界一流奶源基地、世界一流乳品加工企业、世界一流乳品品质、世界一流乳品品牌。这四家世界级企业，既是对乳品企业的要求，也是对河北各行业龙头企业的要求答案。

消费者问题是一篇关于我省经济社会发展的大文章。建设经济强省，建设美丽河北，企业必须交一份满意的答卷。

一辆小推车，几乎装满了收银台庄园的欧洲酸奶。5月14日，在省会北国超市的一友店，林峰女士的购物车商品引起了记者的注意。从深圳回来探亲，家里准备了一个毛茛。喝了之后觉得醇香正，比我在深圳喝的正规khas更合适，价格也就3.9元一碗，差不多是khas的一半。在深圳生活了十几年，回来后有一种明显的感觉，家乡的产品更精致，质量更好。带着情感来。

在记者看来，林峰对河北产品的评价还是挺有意义的。消费者的每一条评论都是企业的一个问题，企业需要根据消费者的想法和想法，把满意的答案交给消费者。一个产品能得到消费者和市场的认可，质量是基础。没有好的品质，品牌就无从谈起。河北经贸大学工商管理学院教授杨志勇告诉记者。随着消费者的提问，5月15日，记者走进君乐宝乳品厂，了解其产品高质量的秘密。

在君乐宝工厂，记者看到我们只能做到最好，因为我们别无选择，只能在显眼的位置贴一个牌子，提醒每一个进出工厂的员工，君乐宝必须做出世界级的品质。奶源是基础，奶源的质量直接决定乳制品的质量。为了在产品同质化严重的环境下获得大蛋糕，质量创新是企业发展的核心。君乐宝乳业集团副总裁兼品牌营销中心总经理邱维农表示，品牌管理不同于个体户，产品质量和服务质量需要非常讲究。从原辅材料进厂到出厂，国家要求监控485项，但实际上我们做了658项，保证质量万无一失。

2月4日，君乐宝传出一则消息:2017年君乐宝集团销售额突破百亿大关，奶粉、低温、常温、畜牧四驾马车全面发展。在过去的五年里，君乐宝实现了从20多亿到100多亿的飞跃。平稳快速发展靠什么？邱维农给出的答案是:质量+企业优质发展。

目前是低温酸奶销售的旺季。5月19日，在君乐宝单一高档酸奶的生产车间，记者看到高端产品的生产线，收银庄园的欧洲酸奶正在满负荷生产，从收奶、配料、发酵、灌装，全程智能化操作完全实现，真正提升了酸奶的品质和安全性。据报道，该车间是亚洲最大的单一高档酸奶生产车间，技术和设备自动化程度最高。先进的设备、严谨有序的操作和高标准的卫生环境让记者们惊叹不已。

奶业供给侧改革进入深水区，质量在奶业发展中的核心地位更加突出。邱维农表示，目前君乐宝旗下的液态奶厂全部通过欧盟brc认证，质量堪比国际领先水平，实现了从奶源到餐桌整个产业链的质量保障。为确保乳制品质量安全，君乐宝还首创了企业自检、行业检测、国家抽检、国际权威第三方独立检测四重检测体系；从德国、丹麦、瑞典等国家引进一流的生产灌装设备和科研设备，率先采用乳制品电子追溯系统，打造消费者可以信赖的满意品牌。开士米庄园的欧洲酸奶在中国国际食品饮料展览会上获得最佳特别奖，在食品饮料行业被誉为奥斯卡。

河北是乳品大省，牛奶总产量居全国第三，但仍然没有能与国内外乳品巨头竞争的自主品牌，其核心原因是国内乳品企业缺乏创新。邱维农认为，创新是乳品企业实现转型升级、增强自身竞争力的核心内容。做大做强乳业对于提高河北乳业的质量效应和竞争力，增强消费者信心，振兴河北乳业具有重要意义。

深知这一道理的君乐宝乳业加大了创新力度，每年在R&D的投入占其销售额的5%以上。建立了拥有高级职称、博士等专业研究人员的创新型国家乳品专业R&D分中心，以及功能性乳酸菌资源和应用技术的国家和地方联合实验室团队。为了不断满足消费者多样化的营养需求，完成了150多个创新项目，转化成果70多项，开辟了健康酸奶、日用活菌、羊绒庄园、春香、开菲尔等国内乳品行业的多项第一。目前公司产品占低端袋装产品的90%以上，60%的产品调整为中高端产品。公司盈利能力不断增强，市场地位得到巩固。

让每一个消费者喝健康、安全、营养的优质乳制品，是每一个君乐宝人的梦想。邱维农表示，酸奶作为君乐宝的传统优势领域，必将在消费升级的市场趋势中赢得新一轮的井喷。随着君乐宝销售区域的不断扩大，君乐宝未来将继续发挥其在酸奶领域的R&D和产品优势，让更多的消费者享受到新鲜、营养、美味的健康乳制品。