（热点）沧州对月饼生产企业开展专项检查

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(记者丁梦)中秋节快到了。为了加强节日期间月饼生产的监管，规范月饼市场的生产秩序，市食品药品监督管理局在中秋节前对月饼生产企业进行了专项检查。

本次专项检查主要针对月饼和糕点的大型生产企业，尤其是市场占有率高的企业。执法人员深入企业生产车间、原料仓库、成品仓库、实验室，重点检查企业原辅材料采购是否齐全；是否有滥用食品添加剂等情况。根据抽样检查和检验，大多数月饼生产企业都有完整的账户信息，可以按照标准组织生产和销售。没有发现用回收和过期馅料加工月饼等违法行为，所有企业都停止使用含铝食品添加剂。在检查中，发现卫生条件不合格、证件和票证要求不完整、标志和标签不规范等20多个食品安全问题，要求企业限期整改。

执法人员提醒消费者，购买月饼时，应仔细检查食品标签上的标签是否完整，包括工厂名称和地址、净含量、产品标准代码、生产日期、保质期、成分列表、储存条件等。，尽量购买有质量安全标志或许可证号的产品，并索取发票等证明。一旦发现质量问题，可以及时联系经销商或向相关部门投诉。(负责编辑:渤海)

来源：沧州明珠网